Région Midi-Pyrénées, l'action en vrai

Lors de sa dernière commission permanente, la Région a voté, sur proposition de son président Martin Malvy, l’attribution d’une aide de 350 000 Euros à la Société Gersoise d’Abattage pour financer la réorganisation de l’atelier d’abattage d’Auch et une optimisation des espaces de stockage.

Les travaux prévus vont permettre au site de se spécialiser sur l’activité bovine.

Ils visent notamment à :

• reconstruire les bouveries dans le sens du bien-être animal et de la sécurité de manipulation,
• agrandir et réorganiser la chaîne d’abattage pour améliorer les cadences et optimiser les circuits de tri et stockage,
• réduire les nuisances sonores (confort de déchargement des animaux, isolation), olfactives, environnementales (pré-traitement des effluents), et ainsi améliorer la perception extérieure du site.

Le projet va permettre à la Société de se développer efficacement dans le secteur, tout en progressant dans le respect des normes écologiques et d’hygiène.
L’entreprise s’engage dans le maintien des 115 emplois et la création de 5 emplois minimum à l’horizon 2016.
Le site d’Auch a ainsi pour vocation de devenir un pôle d’abattage et découpe de la production de Blonde d’Aquitaine, en grande partie engagée en démarche sous Signes d’identification de la qualité et de l’origine (SIQO) : Label rouge, Certification de conformité produit et bio.