Les attentes de la société envers les circuits de proximité sont fortes : rapprochement des consommateurs et des producteurs, transparence, qualité, intégration des enjeux de développement durable… Pour les agriculteurs, il y a là une opportunité pour repenser avec d’autres leurs problématiques de développement : amélioration du revenu, installation des jeunes, valorisation de leur métier …
De nombreuses initiatives émergent en ce sens et interrogent aujourd’hui les conditions de dialogue et de coordination des différents acteurs, depuis la production jusqu’à la consommation.
Convaincues de l’intérêt des dynamiques territoriales dans la construction d’un bien commun partagé, la Sicaseli, Société d’Intérêt Collectif Agricole du Ségala Limargue et le Syndicat mixte du Pays de Figeac proposent, en partenariat avec les Réseau Rural Français et Réseau Rural Régional Midi-Pyrénées d’aller plus loin dans les réflexions autour des circuits de proximité.
vous pouvez envoyer une demande de renseignements sur cette adresse : seminaire@pays-figeac.fr