Dans quelques jours : le salon SISQA ouvre ses portes
La 9ème édition du salon SISQA ouvre ses portes, jeudi 8 décembre,au Parc des expositions de Toulouse. Il se tiendra jusqu’au dimanche 11 décembre.
Avec 200 exposants proposant les produits emblématiques de Midi-Pyrénées, dont les 120 produits labellisés, SISQA est le plus grand marché régional. Le public pourra faire le plein de produits de qualité à quelques jours des fêtes de fin d’année.
Avec 200 animaux et les cultures de Midi-Pyrénées, SISQA est aussi la plus grande ferme de la région. Etable, porcherie, ruche, cascade avec des poissons, vignes, jardin bio, hangar à machine, … la campagne investit le Parc des expositions !
De nombreuses dégustations et des expériences autour des 5 sens sont également à découvrir sur le Parcours des sens.
Créé à l’initiative de Martin Malvy, en 2002, en pleine crise de la « vache folle », SISQA est devenu un rendez-vous festif et citoyen autour de l’alimentation et des produits de qualité. Il répond non seulement à une attente des consommateurs, mais aussi des producteurs et, plus largement, du monde agricole régional.
SISQA est aussi un temps d’information et de pédagogie,pour les petits comme pour les grands, sans oublier les groupes de collégiens, de lycéens et d’étudiants, qui visitent chaque année le salon, dans le cadre d’un projet pédagogique.
La Région Midi-Pyrénées organise le salon pour la 9ème année, en partenariat avec l’Institut régional de la qualité agroalimentaire de Midi-Pyrénées (IRQUALIM), la Chambre régionale d’agriculture de Midi-Pyrénées (CRAMP) et l’Association du concours régional agricole de Toulouse (ACRAT).
Sur le Blog SISQA :
- A la SISQA, vous pouvez rencontrer l'ensemble des acteurs de nombreuses filières alimentaires, de la formation aux restaurateurs en passant par les producteurs. L'exemple par le Cabécou... de la fourche à la fourchette. Épisode 3. - 9 décembre 2011
- A la SISQA, vous pouvez rencontrer l'ensemble des acteurs de nombreuses filières alimentaires, de la formation aux restaurateurs en passant par les producteurs. L'exemple par le Cabécou... de la fourche à la fourchette. Épisode 2. - 9 décembre 2011
- Partenariat SISQA/Lycée R. Bonnet, Sur le stand boucherie - 8 décembre 2011
- Partenariat SISQA/Lycée R. Bonnet, Démonstration de design culinaire - 8 décembre 2011
- Radio Région à la SISQA ! - 7 décembre 2011
