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Visites d’élevages de chèvres des Pyrénées le 3 décembre 2011

Actualité publiée le 10/11/2011

L’association organise des visites thématiques chez des éleveurs de chèvres des Pyrénées le samedi 3 décembre après midi.

Région Midi-Pyrénées

Ces visites auront lieu cette année dans les Pyrénées Atlantiques (secteur de Pau) sur 2 élevages de longue date :

  • Florence et Gilles Cazaban (éleveurs fromagers) qui nous présenteront comment ils commercialisent leurs fromages et comment ils valorisent la race par l’accueil du public.
  • Lambert Kneppers (éleveur allaitant) chez qui on parlera de sélection et des critères de choix des reproducteurs.

Inscription impérative auprès de l’association avant le 25 novembre au 05.61.02.14.19

En savoir plus

  • 15 races animales à petits effectifs sont conservées en Midi Pyrénées.
  • Environ 500 éleveurs et propriétaires élèvent , font reproduire et valorisent ce patrimoine animal.
  • 4 vergers conservatoires font revivre plus de 900 variétés régionales de fruitiers.
  • 3 vignes conservatoires cultivent 150 cépages d’origine Sud Ouest.