Bilan 2008
Avec 75 000 entrées en seulement 4 jours, la SISQA devient le 1er salon de Midi-Pyrénées.
La 6è édition de la SISQA, le salon de la qualité alimentaireinitiée par la Région Midi-Pyrénées, a enregistré près de 75 000 entrées en seulement quatre jours. La Sisqa est désormais, en termes de nombre de visiteurs par jour, le premier salon de Midi-Pyrénées.
« C’est 10 % de plus que l’an dernier ! La Sisqa atteint un niveau comparable à bien des salons de dimension nationale », a souligné le président Martin Malvy, qui s’est réjoui de ce succès.
« Dépasser le niveau de l’an dernier était un véritable défi dans la mesure où les parkings du Parc des Expos sont déjà saturés tout le week-end. S’ajoutait à cela le fait que, pour la première fois, les grandes surfaces étaient ouvertes le dimanche de la Sisqa. Malgré cela, la fréquentation continue à augmenter, ce qui prouve que la Sisqa est devenue un événement incontournable de la fin d’année.
Nous en sommes d’autant plus heureux », a poursuivi Martin Malvy, « que l’affluence constitue la meilleure reconnaissance qui soit pour les femmes et les hommes qui, tout au long de l’année, produisent dans des conditions souvent difficile ces produits de qualité qui font la renommée de Midi-Pyrénées. C’est le rôle de la Région, en organisant ce Salon, de valoriser l’agriculture de Midi-Pyrénées auprès du public et nous ne pouvons qu’être satisfaits de voir qu’il répond présent massivement ».
Parmi les visiteurs de la Sisqa, près de 3100 étaient des scolaires invités par la Région à une visite pédagogique. Là encore, l’enthousiasme des enfants et des professeurs était au rendez-vous puisque, pour des raisons de calendrier serré sur deux jours, la moitié seulement des 250 classes qui s’étaient portées candidates ont pu être accueillies, après un tirage au sort.
La satisfaction était également unanime du côté des exposants. Le contexte de crise mondiale n’a pas affecté les ventes dont le niveau a même parfois surpris certains d’entre eux qui se sont retrouvés en rupture de dimanche après-midi.
Sur le stand de la Région Midi-Pyrénées (Hall 4), les chefs cuisiniers des lycées à l’honneur. Les tables rondes seront retransmises sur le site de la SISQA.
La SISQA 2008 est une manifestation organisée par la Région Midi-Pyrénées en partenariat avec l’ACRAT (Association du concours régional agricole de Toulouse), la Chambre régionale d’Agriculture de Midi-Pyrénées et l’Institut Régional de la Qualité Agroalimentaire (IRQUALIM).
