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Dans le cadre de l’ouverture du salon, le blog SISQA vous propose une mise en bouche avec les acteurs de la filière viande. Aujourd’hui c’est Jérôme Toniazzo, artisan boucher, qui répond à nos questions. Pouvez-vous nous…
Le salon SISQA ouvre ses portes… En guise d’avant-goût, le blog vous propose une petite mise en bouche avec les acteurs de la filière viande ; aujourd’hui c’est Fabienne Gilot, de la Commission Ovine des Pyrénées…
En attendant l’édition 2012 du salon, le blog SISQA vous propose une petite mise en appétit avec les acteurs de la filière viande. Aujourd’hui c’est Guillaume Loze, responsable filière de l’organisme de promotion du…
Cette année encore, des animations en occitan seront proposées au cours des quatre jours du salon dédiés aux produits régionaux lors du Salon de la Qualité Alimentaire organisé au Parc des Expositions de Toulouse du 13 au…
Quel courage ! C’est ce qui vient à l’esprit quand on écoute Denis et Christine Vignes raconter leur aventure. Il y a quatre ans, ces trentenaires parents de jumelles étaient encore tranquillement installés dans leur…
Chaque semaine les 1 000 personnes inscrites via le site internet sont averties des produits disponibles à la vente. Entre 50 et 100 clients, principalement des habitants des environs, viennent ensuite chercher leur…
La restauration collective et ses 11 millions de repas servis chaque jour en France est un enjeu important pour les produits locaux. Encore faut-il, du côté des producteurs, pouvoir produire en assez grosse quantité…
La dixième édition de la SISQA se déroulera du 13 au 16 décembre prochains au parc des expositions de Toulouse. Initié en 2002 par le Conseil régional Midi-Pyrénées, le salon de la qualité alimentaire est vite devenu l’un…
Produits locaux les Français s’y intéressent, les Midi-Pyrénéens encore plus ! Pas encore, mais selon un sondage réalisé pour la Région Midi-Pyrénées, plus de la moitié des Midi- Pyrénéens (56 %) dit acheter de façon…
Dans quelques jours s’ouvrira à Toulouse la 10e édition de la SISQA, le salon de la qualité alimentaire lancé par la Région Midi-Pyrénées en 2002. Au moment de sa création, l’agriculture régionale se relevait à peine des…
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Région Midi-Pyrénées, l'action en vrai
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