Retrouvez ci-dessous les interviews menées tout au long du salon.
Pendant la SISQA 2010, Radio Région était présente sur le stand Midi-Pyrénées.
Martin Malvy, Président de la Région Midi-Pyrénées
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Vincent Labarthe, vice-président du Conseil régional chargé de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de l’Enseignement agricole
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Ail rose de Lautrec, Robert Molinier
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Helene Nougaro
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André Nouilhan, responsable filiere hotelerie-restauration du CFA de Blagnac
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Armand Touzanne, directeur du consortium du noir de bigorre
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Christophe Etienne, apiculteur à Labarthe sur leze
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Claudine Couderc, slow food
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Coopérative agricole CALISOL JP Esteve
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Croustilot Francois Couaillac
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Francois Xavier Laborde de la chambre régionale agriculture midi Pyrénées, organisateur du parcours des sens
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Jacques POUX, Directeur de l’IRQUALIM
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Jean Alain Bellour, responsable de la ferme à la sisqa
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Jean Peyvert, professeur de boucherie retraité
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Jean Pierre Laur, Roquefort
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Julian, Diplome national d’oenologie
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Laurent Rachou, anime le stand de l’armagnac
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Lycée hotelier, Lucas
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Nathalie Letienne, Lycée hotelier de Toulouse
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Nicole Belloubet, vice-présidente enseignement supérieur et recherche de la Région Midi-Pyrénées
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Noix du Perigord, Carmen Castro
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Patrick Moysset, eleveur de veau d’Aveyron et du Segala et Président de l’IRVA
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Paul Gayral, distillerie artisanale
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Pierre Bauguil, responsable communication et filière auprès du groupe Gascon
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Pruneaux d’Agen, Jerome Calmettes
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Robert Desbureaux, Président de l’asso des sommeliers de Midi Pyrénées et formateur en sommelerie
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Xamza Mofti, apprenti boucher
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