Les productions et transformations de qualité
L’agriculture régionale se caractérise par la grande diversité de ses productions, adaptation logique à la diversité de ses sols et de ses reliefs.
Cette situation, contrairement à la plupart des autres régions, nécessite le soutien de la Région Midi Pyrénées dans des politiques spécifiques à chacune de ces productions, sans qu’aucune ne puisse être réellement privilégiée.
Dans une société marquée par la production et la consommation de masse, la Région a engagé un effort soutenu dans la promotion des espaces et des produits régionaux.
Aussi, une attention particulière est-elle portée aux évolutions des modes de commercialisation, notamment en faveur d’un rapprochement entre consommateurs et producteurs et en accompagnant les urbains dans la reconnaissance des richesses des terroirs de Midi-Pyrénées.
Vous pouvez consulter les actions de la Région dans :
La diversification des productions
La Région Midi-Pyrénées poursuit également son engagement dans les stratégies qualité :
